Analista de Compras y Abastecimiento (Restaurantes)
- Empresa: EQUILATERO GROUP S.A.S
- Ubicación: Medellín, Antioquia
- Publicada: 5 de noviembre de 2026
- Salario: COP 3,500,000 – 3,600,000
- Fuente: Magneto
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Descripción de la vacante
Analista de Compras y Abastecimiento
Palabras clave: Analista de Comprasabastecimientonegociación con proveedoresórdenes de compracontrol presupuestal Analista de Abastecimiento Comprador Senior Procurement Analyst Analista de Compras Estratégicas ¡Haz que cada compra impulse la operación! Buscamos un Analista de Compras para asegurar el abastecimiento oportuno y la mejor relación calidad-precio en nuestros 7 puntos mediante una exitosa negociación con proveedores. Tu experiencia mantendrá las cocinas abastecidas y el control presupuestal bajo estricta supervisión. Te invitamos a gestionar eficientemente las órdenes de compra para lograr una operación sin faltantes y llena de eficiencia. ¡Si tienes experiencia en compras del sector alimentos, postúlate hoy mismo y hagamos que cada compra cuente para nuestro crecimiento!
Nivel de educación: Teecnólogo Profesional
Habilidades técnicas: Excel intermedio-avanzado ERP POS
Habilidades interpersonales: Negociación efectiva Trabajo en equipo
- Negociar precios plazos y condiciones con proveedores asegurando una gestión estratégica.Canalizar los requerimientos de materia prima insumos activos y papelería para la operación.Generar órdenes de compra y cotejar rigurosamente los pedidos contra las entregas físicas.Reportar el presupuesto de compras y su cumplimiento periódico de manera detallada.Validar la calidad de los productos directamente con las cocinas colaboradoras.Solucionar de manera ágil cualquier faltante en las cocinas de los puntos.
- Título de tecnólogo o profesional en Compras Abastecimiento Logística Administración o áreas afines.Experiencia comprobable en negociación con proveedores y gestión estratégica.Dominio de Excel en nivel intermedio-avanzado.Manejo avanzado de órdenes de compra en sistemas ERP o POS.Conocimiento profundo de proveedores de alimentos del Valle de Aburrá incluyendo cárnicos fruver abarrotes y desechables.Entendimiento y adopción efectiva de procesos de automatización.