Analista Químico - Microingredientes

Descripción de la vacante

Misión

Garantizar la precisión en la dosificación, la pureza y la calidad fisicoquímica de los microingredientes aplicando técnicas analíticas de laboratorio y métodos normativos que aseguren la estandarización de las fórmulas, el cumplimiento de las especificaciones técnicas y la inocuidad en el proceso de producción de alimentos balanceados.

• PEFIL BUSCADO:
• Ingeniero Químico, TSU en alimentos, TSU en Química, o carreras afin.
• Mínimo 2 años de experiencia comprobable en laboratorio o en control de calidad enfocado en materia prima en el sector agroindustrial.
• Experiencia indispensable en parametros de calidad, intrumentos de laboratorio y sistemas computarizados.
• Conocimientos de buenas practicas de fabricacion y técnicas de muestreos.
• RESPONSABILIDADES CLAVE
• Control de Procesos y Producto: Ejecutar el pesaje oportuno de ingredientes, garantizar el cumplimiento de formula en el sistema CIM.
• Garantía de Buenas Prácticas: Llevar a cabo control y verificacion de pesos con la balanza, tomando acciones correctivas ante desviaciones.
• Verificación de Equipos: Realizar tomas de muestras y analisis a materias primas, insumos y empaques para aprobar su entrada y almacenamiento.