Bartender (bar Y Bebidas)

Descripción de la vacante

Bartender (Bar y Bebidas)

Palabras clave: Bartender Barman Barista de coctelería Auxiliar de bar Restaurantes Alimentos y bebidas Hotelería Gastronomía Servicio de bar Preparación de bebidas Recetas estándar Protocolos de higiene Control de calidad Vía La Calera Se requiere Bartender para garantizar la preparación y el servicio de bebidas en Restaurante Casa Brava, ubicado en la Vía La Calera. El cargo ejecuta operaciones de preparación y servicio de bebidas bajo estándares definidos de calidad. Se solicita personal de bar con experiencia mínima de 12 meses en atención de servicios, recetas estándar y protocolos de higiene. La jornada laboral es de 36 a 42 horas semanales, con turnos rotativos de domingo a domingo y un día de descanso. La compensación incluye salario mínimo, propinas, auxilio de transporte, prestaciones de ley, recargos y nocturnos. Contratación inmediata.

Nivel de educación: Técnico

Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes Hotelería y turismo

Cargo: Auxiliar

Otras habilidades:

Habilidades técnicas: Recetas estándar Procedimientos de servicio Protocolos de higiene Control de calidad Preparación de bebidas

• Preparar y servir bebidas de acuerdo con las recetas estándar.Atender a los clientes en el área del bar ofreciendo un servicio eficiente y amable.Mantener la limpieza y el orden del área de trabajo siguiendo los protocolos de higiene.Realizar el control de calidad de las bebidas y los insumos.Gestionar el inventario de licores cervezas vinos y otros productos del bar.Colaborar con el equipo de cocina y servicio para asegurar una experiencia integral del cliente.Cumplir con los procedimientos de servicio establecidos por el restaurante.
• Experiencia mínima de 12 meses como Bartender Barman o Auxiliar de bar.Formación técnica tecnóloga o profesional en bar administración de bares alimentos y bebidas.Conocimiento y aplicación de recetas estándar.Manejo de procedimientos de servicio de bar.Cumplimiento de protocolos de higiene y manipulación de alimentos.Habilidad en control de calidad de bebidas.Experiencia en preparación de bebidas.Disponibilidad para turnos rotativos de domingo a domingo.Disponibilidad para contratación inmediata.