Auxiliar de Platos Preparados Medellin (Cocina y Perecederos)

Descripción de la vacante

Auxiliar de Platos Preparados (Cocina y Perecederos)

Palabras clave: Auxiliar de Platos Preparados Auxiliar de Cocina Auxiliar de Alimentos Preparadosmanipulacion de alimentos Buenas Practicas de Manufactura Buscamos un Auxiliar de Platos Preparados para contribuir a la elaboración, presentación y conservación de alimentos con altos estándares de calidad e inocuidad. Su trabajo impactará directamente la satisfacción del cliente y la disponibilidad de productos en la sección. Requerimos un Auxiliar de Cocina que aporte agilidad, organización y vocación de servicio en la preparación de alimentos.

Nivel de educación: Bachillerato completo

Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes

Cargo: Auxiliar

Otras habilidades:

Habilidades técnicas: Preparación de alimentos Manejo de equipos

Habilidades interpersonales: Trabajo en equipo Orientación al cliente

• Preparar y alistar ingredientes para la elaboración de los diferentes platos y recetas.Apoyar la producción y porcionado de alimentos según la programación establecida.Mantener surtidas y organizadas las vitrinas y exhibiciones de productos.Realizar el empaque rotulación y almacenamiento de los productos preparados.Verificar fechas de vencimiento temperaturas y condiciones de conservación de los alimentos.Aplicar las normas de manipulación e higiene de alimentos.Mantener limpia y desinfectada el área de trabajo utensilios y equipos.Atender y asesorar a los clientes en la selección de productos.Reportar novedades relacionadas con calidad inventario o equipos de trabajo.Cumplir con los procedimientos de seguridad y salud en el trabajo.
• Bachillerato completo Deseable formación o cursos en manipulación de alimentos cocina básica o gastronomía Mínimo 6 meses de experiencia en preparación de alimentos cocina restaurantes cafeterías supermercados o áreas afines Conocimientos en manipulación e inocuidad de alimentos Conocimientos en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM)